Клиенттің Bert Hudson пікірлері
Беттер: 1 | Көрсетілген 1-14 барлығы 14 |

Плюсом в товаре является отсутствие каких-либо добавок. Так заявляет производитель. По факту картина такая: при вскрытии банки имеется расслоение продукта на 3 фракции - мутный осадок на дне, непрозрачная жидкость в середине, сверху застывшая масса в виде парафинообразного по консистенции вещества. Вероятно, это растительный жир. При разогреве на водяной бане все составные части перемешивались в однородную сероватую жидкость. Вкус не очень понравился, хотя ранее пробовали разные сорта кокосового молока.
Түсініктемелер: 1Пікір пайдалы ма? Иә (10)

Брали попробовать, сравнить с другими вариантами данного продукта. Имеет существенную горечь и кислинку при приготовлении напитка какао. Вероятно это сортовый признак. Обычно горечь имеет место быть, когда крупку готовят из не очищенных какао-бобов. Горечь даёт оболочка какао-боба. А кислинка может появиться от длительного хранения сырья, из которого в последствии сделана крупка.
Пікір пайдалы ма? Иә (2)

Обычное тертое какао, из которого отжали какао масло. Это не цельное тертое какао. Обладает горьким привкусом. По моему мнению.
Түсініктемелер: 1Пікір пайдалы ма? Иә (4)

Взяли на пробу пачку. До этого варили какао из вьетнамской какао-крупки. Есть с чем сравнить. Эти бобы неплохого качества, по всей видимости, уже обжареные. В природной оболочке, то есть, не чищенные. Производитель заявляет во вкусе " благородно горечь". Нужно перед помолом очистить бобы от этой оболочки и "благородную горечь" как ветром сдует. Вы её уже не почувствуете. Она только портит вкус. И за эту шелуху вы тоже платите деньги. А так, какао из этих бобов получается неплохой. Не высший класс, но даже очень неплохой. Рекомендую.
Пікір пайдалы ма? Иә (3)
Беттер: 1 | Көрсетілген 1-14 барлығы 14 |