Милих Форма для приготовления сыра универсальная с вкладышем

Универсальная форма для сыра с перфорированным вкладышем, подходит для мягких и полутвердых сортов. Одна из наиболее популярных форм в сыроделии, широко применяется для таких сыров как камамбер, качотта, брынза. Вкладыш-крышка подойдет для прессования сыра. Также его можно использовать как основание для сыра после его извлечения — просто установите вкладыш, переверните форму и извлеките головку.

Универсальность формы заключается в том, что ее размеры позволяют получить как небольшую головку сыра камамбер диаметром 9 см, так и любой другой сыр небольшого размера. Прочные стенки и вкладыш-крышка позволяют прессовать сырное зерно. Таким образом можно приготовить практически любой сыр. Форма имеет 6 ножек, что облегчает отхождение сыворотки через решетчатое дно, исключая её скопление в нижней части формы.

Особенности:
• верхний внутренний диаметр — 9,5 см;
• нижний внутренний диаметр — 9 см;
• высота ножек — 0,4 см;
• выход сыра — до 500 граммов.

Материал — пластик пищевой.