Книга хорошая, много рецептов, описаны нюансы приготовления блюд без глютена, единственный минус, очень мелкий шрифт, совершенно неудобно читать! особенно если открыв рецепт ты по нему готовишь!
Очень хороший нож, легко резать мясо как сырое, так и вареное! Лезвие ножа имеет покрытие, скорее всего после заточки повредиться, надеюсь после того как наточишь останется таким же острым.