Отзывы Prof. Luna Bernhard I клиента

Цена за размер, реально дерево

Надежность

Дерево предварительно не было высушено или хранилось во влажных помещениях, и его повело дугой. Немного конечно и поправимо, но повело. Крайняя доска слегка отделилась от остальных на пару миллиметров, соединение между ними тоже слабое. Пока держится, вцелом надежность очень сомнительная. А резать удобно, не крошится.

Острый, хорошая сталь, удобно в руке лежит

Ручка

Рукоятка почти никак не обработана от влаги, плохо моется от липких загрязнений вроде мяса. Лучше брать пластиковую

По яркости не дотягивает до мелко расфасованного, но тоже сойдет

Слегка пережарен, даёт маленькую горьковатость. Вкус не яркий. Лучше взять магазинные небольшие пачки

Вкус при жарке, корочка

Не подходит для запекания

Жареные котлеты с приятной похрустывающей корочкой получаются

Мощный аромат, значит свежие специи, нет соли

Вкус

Очень на любителя вкус, крупная гвоздика полностью перебивает всё остальное, так ещё и с имбирем странное сочетание. Сколько с мясом не пробовал, как-то совсем не то

Вкус, цена

Отличный сбалансированный вкус бородинского хлеба и хруст. Без излишнего послевкусия, без каши, без бессмысленной "воздушности", без тонны кориандра. Просто лучшие хлебцы

Дешево, сердито, работает

Ненадежно

После пары месяцев отклеилось плохо продуманное крепление штыря к ручке, пришлось клеить. Да и сам штырь сделан из довольно мягкого метала. Однако ж, мельница до сих пор работает