Гурмикс Соус для тушения фрикаделек по-шведски в сливочной подливе

Максимально сливочный шеф-соус для приготовления фрикаделек по-шведски в подливе с мускатным орехом, душистым перцем и зеленью на сковороде.

Вам понадобится:
• фарш домашний — 500 г.;
• сливки 10% — 250 мл.;
• соль по вкусу;
• шеф-соус для тушения фрикаделекпо‑шведски — 50 г.

Процесс: посолите и перемешайте фарш. Сформируйте плотные фрикадельки диаметром примерно 3–4 см. Разогрейте духовку до 200–250 °С, выложите фрикадельки на противень, застеленный пергаментом, и запекайте 10–20 минут до готовности и румяной корочки. В разогретую сковороду влейте сливки, добавьте соус, перемешайте. Добавьте готовые фрикадельки, тушите, помешивая, 2–4 минуты на среднем огне до загущения соуса. Без консервантов и глутамата.