Тянь-Жень Чай зеленый листовой «Китайский»

Зелёный чай Тянь-Жень высшей категории выращивается в провинции Чжэцзян. Чайный настой обладает нефритово-зелёным оттенком. Его вкус глубокий и насыщенный. Если пробовать его с закрытыми глазами, в голове будут всплывать образы бескрайних зеленых послей и ясного голубого неба. Чай имеет ярко выраженный травяной и несколько сладковатый оттенок, а послевкусие освежает дыхание и оставляет на языке едва ощутимый холодок.

Способ приготовления: чтобы максимально правильно заварить зелёный чай лучше предварительно согреть заварной чайник — ополоснуть кипятком. Вода должна быть 85-95 градусов. Первую заварку следует слить, чтобы убрать весь мусор с чая, а вторую заваривают не более 3 минут. Продолжительность каждых последующих завариваний увеличивается на полминуты.