Азбука Продуктов Молоко кокосовое

Кокосовая мякоть является источником белка, клетчатки, витаминов, микроэлементов, антиоксидантов и жирных кислот. 47% от общего содержания растительных жиров в продукте составляет лауриновая кислота, которая улучшает пищеварение и обмен веществ, обладает антиоксидантным и антибактериальным действием, благотворно влияет на сердечнососудистую систему, поднимает иммунитет. Содержат электролиты, которые питают ваш pH и мышечную функцию. Имеют высокое содержание волокон, что благотворно сказывается на всех функциях организма.

Кокосовое молоко отличается высоким содержанием марганца, калия и фосфора. Богато лауриновой кислотой, которая превращается в монолаурин. Монолаурин — это соединение, содержащееся в грудном молоке и укрепляющее иммунитет ребенка. Эта среднецепочечная жирная кислота (МЖК) разрушает липидные мембраны организмов-нарушителей. Способность лауриновой кислоты укреплять иммунитет доказана множеством исследований.