Кунжутное масло получается из семечек кунжута методом холодного прессования. Кунжутное масло — ценный пищевой продукт. Имеет приятный вкус и изысканный аромат. Используется для приготовления овощных, мясных и рыбных салатов, закусок, соусов горячих блюд, плова, восточных сладостей. Идеально для приготовления блюд из море-продуктов.
Кунжутное масло получается из семечек кунжута методом холодного прессования. Кунжутное масло богато ПНЖК (линолевой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой), витаминами, глицеридами, аминокислотами, содержит марганец, никель, железо, обладает антиоксидантным действием. Кунжутное масло, имея в своем составе кальций, фосфор и фитоэстрогены, рекомендуется народной медициной как средство предотвращения остеопороза.
(бонусов)
