Гурмикс Соус для пасты «Карбонара»

Нежный сливочный соус со свежим молотым перцем, пармезаном и ароматом итальянского прошутто.

Вам понадобится:
• макароны — 300 г.;
• бекон копчёный — 150 г.;
• сливки 10% — 350 мл.;
• сыр тёртый по вкусу;
• паста «Карбонара» в сливочно-сырном соусе — 50 г.

Процесс: отварите макароны в несоленой воде до состояния «альденте». Ломтики бекона разрежьте на 6 одинаковых частей. Обжарьте бекон без добавления масла до золотистого цвета. Влейте сливки и соус, перемешайте, добавьте макароны. Перемешайте и готовьте до загущения соуса 1-3 минуты. Готовое блюдо посыпьте тёртым сыром. Без консерантов и глутамата.