Pietro Coricelli Соус томатный «Pesto Alla Genovese»

Бессмертная классика итальянской кухни — соус песто, уже свел с ума всех, кто его хоть однажды попробовал! Добавьте его в пасту — и вы не сможете оторваться от изумительно вкусного блюда, намажьте на подсушенный в тостере кусочек хлеба — и настроение от такого перекуса у вас мгновенно подскочит вверх. По классическому рецепту этот готовится из зеленого базилика, кедровых орехов, чеснока, оливкового масла и пармезана (или овечьего сыра). Но вы можете экспериментировать, добавляя различные пряные травы и овощи, песто от этого только выиграет!