Арахис — богатый источник растительного белка: в 100 г содержится не менее 20г нутриента. Белок необходим для строительства мышц, производства антител для защиты от бактерий и вирусов, нормальных биохимических процессов внутри клеток организма. В арахисе содержатся антиоксиданты, в том числе полифенолы, которые защищают организм от патогенов (вредных микроорганизмов и веществ).
Кроме того, витамин Е улучшает структуру волос, делает их эластичными, защищает от ломкости. В составе ореха также есть биотин — вещество, которое укрепляет корни волос и помогает предотвратить выпадение. В арахисе содержатся витамины группы В, витамин А, D, кремний, марганец, медь, фосфор и нет холестерина. Употребление арахиса способствует восстановлению клеток, повышает иммунитет и работоспособность, укрепляет сосуды, снижает последствия стресса.
%text%