Nefeli Оливки с голубым сыром

Зеленые оливки, фаршированные мягким голубым сыром. Оливки произрастают в регионе Халкидики откуда и пошло название сорта. Оливки традиционно собирают зелеными, они имеют продолговатую форму с заостренным концом и мясистую плоть, обладают приятным ароматом с характерными оттенками и нюансами сыра с плесенью. Вкус оливок мягкий, приятный, с маслянистой текстурой, нотами голубого сыра с плесенью, трав и пряностей. Оливки привлекают внимание своим благотворным влиянием на организм человека, поскольку содержат в своем составе полезные вещества. В частности витамины С, В и Е, белки и катехины, пектины и калий, железо и фосфор. Оливки Халкидики с голубым сыром подойдут для приготовления запеканок и салатов, мяса и пиццы, закусок и бутербродов, блюд средиземноморской кухни.