Классический китайский зеленый чай, произведенный по традиционной технологии, изобретенной в Японии. Для остановки процесса ферментации чайные листья обрабатываются паром, а затем скручиваются в тонкие трубочки. Этот моносорт отличается необычным вкусом и колоссальной пользой для здоровья за счет уникального способа изготовления. Освежающий и немного терпкий Сенча бодрит, снимает нервное напряжение, помогает справиться с эмоциональными и умственными нагрузками.
Цвет: изумрудно-зеленый, интенсивный, непрозрачный.
Вкус: высокая терпкость, умеренная кислотность, послевкусие - долгое, с нотами лимона и разнотравья на фоне морских тонов.
Аромат: нотки зеленых овощей и водорослей, цитрусовые.
Эффект: улучшает метаболизм; укрепляет костную ткань; понижает холестерин; благоприятно воздействует на мозг.
Способ заваривания: 1 чайная ложка чая на 100 мл воды (t воды 85 С). Накрыть крышкой и оставить настаиваться на 2-3 минуты.