Зелёная гречка — это живой продукт, который хорошо прорастает и дарит нашему организму много микроэлементов и витаминов. Проращивать гречку очень просто! Первым делом необходимо промыть в дуршлаге под струей воды, далее замачиваем на 3-4 часа в чистой питьевой воде (лучше взять тёплую воду-прорастать начнёт быстрее), после чего воду сливаем и выкладываем на тарелку и накрываем чистым смоченным полотенцем или тканью в один слой, так стоит 6-8 часов, далее необходимо промыть гречку в дуршлаге, после чего так же укладываем на тарелку и накрываем тканым материалом.
Через 24-36 часов гречка прорастет. Можно ещё проращивать прямо в дуршлаге, что бы не перекладывать в тарелку и обратно- но придётся чаще полоскать под чистой водой, что бы гречке хватило воды и не засохла. Как гречка прорастет ее необходимо промыть и положить в контейнер и убрать в холодильник.
%text%