Это по-своему уникальный краситель. Он полностью натуральный, но при этом производится из несъедобной основы. Особенность химического состава кондитерского кандурина, а точнее слюды, такая же как и у пищевого золота. Она не взаимодействует с организмом человека. В результате краситель покидает кишечник в неизменном виде. Размер фракций красителя составляет от 5 до 150 нанометров. Эти микрогранулы не могут нанести вред тканям пищеварительного тракта. Соответственно, кандурин полностью безопасен и, более того, гипоаллергенен.
Рекомендации к применению: блеск подходит для нанесения на поверхность кондитерских изделий, окрашивания различных кремов (крем-чиз, масляный крем, айсинг) и любых жидкостей для придания цвета.
%text%