Натуральный продукт из кленовых лесов в Восточной Канаде. Кленовый сироп получают из чистого сырого сока растения. Имеет богатое содержание микроэлементов, таких как железо, магний, марганец, кальций, фосфор, калий, натрий, цинк, а также большое количество всего комплекса витаминов B, прежде всего тиамина. В кленовом сиропе меньше сахара, чем в меде, и очень низкое содержание фруктозы. Поэтому его рекомендуют всем кто, хочет снизить калорийность своего питания. И его можно употреблять даже диабетикам. Примеры применения: используют вместо сахара в кофе и чай; поливают оладьи, блинчики и мороженное; используют при приготовлении лосося или свинины на гриле; добавляют в молочные коктейли, каши и мюсли; запекают с яблоками в духовке; делают кленовый молочный коктейль
В рамках The Maple Treat Corporation у компании есть три завода в Квебеке, Канада, и один завод в Вермонте, США. Компания работает примерно с 1500 фермерами и продолжает использовать 40-летний опыт для производства лучшего кленового сиропа в мире.
%text%