Матча — это зеленый чай в измельченном виде, который выращен в экологически чистом месте. Он имеет насыщенный вкус зеленого чая и необыкновенный аромат. Секрет заключается в специальном выращивании данного сорта. За четыре недели до сбора урожая плантации закрывают от солнечных лучей. Чайные листья начинают компенсировать недостаток солнечного света, тем самым усиленно вырабатывая хлорофилл. Это и вызывает такой яркий изумрудный цвет чайных листьев.
Матча богат полезными веществами, витаминами и минералами. Его польза заключается в улучшении иммунной системы, ускорении обменных процессов в организме, а также очищении крови и обновлении клеток. Регулярное употребление снижает уровень плохого холестерина в крови и препятствует образованию камней в почках и желчном пузыре. Чай маття, как и крепкий кофе, способен зарядить энергией и концентрацией на весь день, но без вреда для вашего сердца.
Сотни, а то и тысячи лет матча используют в японских церемониях.
Преимущества:
• 100 % RAW;
• в 3 раза больше витамина С, чем в апельсине;
• продлевает молодость;
• снимает стресс и улучшает концентрацию внимания;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает циркуляцию крови;
• нормализует обмен веществ;
• источник клетчатки;
• тонизирует! Всего 1 чашка органического чая Матча заменит 15 чашек обычного зеленого чая.
Способ применения:
• для приготовления способом койтя: в подогретую сухую посуду засыпать 4 г продукта и залить 50 мл горячей воды (не кипятком), постоянно помешивая. Чай получается густым и тягучим;
• для приготовления способом усутя: залить 2г чая 80 мл горячей воды и взбить венчиком до исчезновения комочков. Чай получается более разбавленный и горьковатый на вкус.