Белевские сладости Хрустила яблочная с клюквой

Белёвская хрустила яблочная — вкусный, ароматный и полезный десерт. Это все та же любимая белевская пастила, но просушенная немного дольше и получившая за это характерную «хрустинку». При приготовлении запеченные яблоки взбиваются с сахаром и яичным белком, добавляется клюква, а затем выпекаются в печи. Весь процесс занимает более двух суток и получается лакомство кисло-сладкое на вкус и тающее во рту. Затем пастилу нарезают и сушат ещё сутки — тогда получается великолепная белёвская хрустила!

Преимущества:
• в состав хрустилы входят только натуральные ингредиенты. Рецепт ее изготовления весьма трудоемкий. Классическая хрустила изготавливается из яблок, сахара и яичного белка. При изготовлении других видов хрустилы добавляются: корица, фрукты и ягоды;
• ручное приготовление. Это значит, что контроль качества происходит на каждом этапе выпечки. Каждый хрустик хранит заботу и тепло человеческих рук!
• строгое соблюдение рецептуры 1888 года при изготовлении пастильных пластов для производства хрустилы. В то далекое время Белёвские сладости поставлялись не только к столу российского монарха, но а также во Францию, Германию, Италию. Так как рецептура уже зарекомендовала себя, она не изменяется, а значит — продукция неизменно вкусна, качественна и полезна!