Это масло получается после второго отжима фрукта оливкового дерева. Процесс идентичен получению любого другого растительного масла. После экстракции полученное масло смешивается с «Extra Virgin» для понижения кислотности и повышения качества конечного продукта. Масло имеет все витамины и минералы, которые присутствуют в натуральном масле, только в меньшем количестве. Подойдет для любого рецепта, но желательно использовать его для жарки, например, для фритюра.
%text%