Стоит отметить, что данный сорт крупы превосходно подходит и для уже хорошо знакомых нам блюд. Так, к примеру, ближневосточные пловы из него тоже получаются очень вкусными и чрезвычайно питательными. На различных интернет ресурсах можно встретить большое количество хвалебных отзывов в особенности в сторону риса «Бальдо» «Националь». Прежде всего, это потому, что данный сорт является самым крупным среднезерным и из-за его универсальности для кулинарии.