Yolactis Закваска «Cottage Cheese»

Заказала закваску для йогурта, делала на 2 литра молока, получился жидкий айран, но очень вкусный. Оставила кружку "айрана" готового, подогрела литр молока, добавила туда, утром пробовали йогурт, обалденный 😋😋😋😋, если хотите консистенцию погуще, то на литр молока лучше. Приготовила на два литра молока йогурт, простоял мой йогурт ещё день в тепле, сыворотка отделилась и я сварила творог, у меня вышло 400 гр творога, вкусного и рассыпчатого😉Рекомендую.

Приготовила по рецепту, получился тот же самый йогурт. В чём разница, не пойму. Где творожок-то? Я так не могу, мне нужен определённый результат. Поставила на водяную баню и кипятила минут двадцать. Потом поставила стекать через марлю. В общем, использовала обычный процесс приготовления творога. Ну, получился мягкий нежный творожок. Для грудников подходящий. А вариант от производителя закваски дает только эффект йогурта. Короче, или много возни, и маленькая масса в результате. Или обычный процесс от производителя, и в результате йогурт. Ещё и горчит почему-то, нужно разобраться: молоко или закваска.

полезен

-

Попробовала сделать творог из трех литров молока в мультиварке,получилось не очень.Творог получился,но какой-то безвкусный,нет кислинки.Может дело в молоке,молоко магазинное и недорогое.Попробую позже с хорошим молоком.

Делала все строго по инструкции, получился вкусный творог и сыворотка.

На семью варила творог «бабушкиным» способом из 5-7 л молока. Решила попробовать приготовить творог из этой Закваски-нигде в описании не указано, что один пакет рассчитан на 1-2 л молока, творога получится очень мало.

Не понравилась закваска. О твороге вообще не может быть речи. Деньги на ветер...

Хорошая закваска. Вполне довольна полученным результатом.

Делала закваску на 6% молоке получилась вкусная сметана.

Купила закваску для сметаны, из домашнего молока получился очень вкусный при вкусный кефир, но не сметана. Возможно если сливки заквасить то получится сметана.

Внутри каждой коробочки с закваской лежит подробная цветная инструкция, как ей пользоваться! Каждый пакет рассчитан на приготовление до 2-х литров продукта. Внимательно читайте, и у Вас не будет никаких вопросов!

Продукт из 6% молока получился хорошим. Неделимость пакета приводит к значительному удорожанию одного литра сметаны. Хотелось, чтобы производитель рассмотрел возможность поделить пакет на половину.

Закваска очень понравилась. Получается очень вкусный кефир. Рекомендую. Спасибо Flip

Оочень вкусный! Густой, приятный на вкус!!!

После второй попытки ( продержала еще дополнительно 8 часов), все получилось. Невероятно вкусный, без кислого запаха! Теперь всем рекомендую!!! С магазинным не сравнить, теперь только он!!!

Получается либо густая сметана если на 1 литр, если на 3 то айран. Кто-то писал что если пол пакетика ложить остальное может испортится. Пересыпте в пенецилиновый бутылку. Он плотно закрывается резиновым колпачком и закваска сохранится. .

Хотелось бы оптовым и постоянным скидку😁

Беру постоянно на флип. Может где-то и продаётся в нашем городке я не встречала. Качество отличное.

К сожалению, не получился кефир:)))

Прочитала инструкцию, разогрела молоко, пастеризованное, засыпала целый пакетик на 1 л молока. Завернула в полотенце и плед. Проверила через 11 часов. Молоко теплое и на вкус обычное молоко. Закваска не сработала:)) Может партия такая попалась. Больше покупать не буду:))))

Не советую брать. Дважды ставила и только портила молоко. До этого брала кефир VIVO и получался отличный продукт. Отечественным производителем закваски кефир разочарована.

Вообще не понравилась закваска. Сливки 33% заквасила, получился кефир, но не сметана. Больше брать не буду

Не понравились на вкус, будто со слизью, другие фирмы брала намного вкуснее получается кефир.

хороший кефир получился, молоко покупаю жирное домашнее. Заквашивала на 3 литра, кефир густой 👍

брала раньше vivo для йогурта, эта закваска лучше показалась

Заквашивала кефир на молоке 3,2%, а он получился какой-то "сопливый", а из закваски для сметаны получился отличный кефир. Буду экспериментировать дальше.

обычная закваска

получился просто кефир. да вкусный, но не сметана. хоть готовили на домашнем жирном молоке

больше не возьму

Кефир делала из магазинного молока 3,2%. Получился вкусный. Выпили за раз)

Творог получается вкусным. Но получается очень мало.

Спасибо.

Спасибо.

Сметана не получилась. Делала из отличного жирного домашнего молока. Пакетик на 1 литр. В итоге сыворотка отделилась как и было описано в инструкции. Получился скорее всего йогурт. Вкусный без всякой химии. Оставлю закваску для сыра. Там все равно нужно добавлять молочно-кислые бактерии.

Отличный вкусный кефир получился!

Товар соответствует качеству 👍

Закваски взяла разные, все понравились. И свеженький йогурт и кефир, и сметана. Пробуйте на здоровье. Правда я беру у соседки цельное молоко, кипячу его, а уж потом заквашиваю:)