Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

Қазіргі уақытта бұл өнім сатылымда жоқ.
Мүмкін Сізде осыған ұқсас ойыншық немесе осыған сәл келетін ойыншығыңыз бар шығар.
Толық ақпарат
Қағаз
офсет
Язык
русский
Переплет
твердый переплет
Дата выхода
2017
Иллюстрированная
да
ISBN
978-5-98062-101-8
Количество страниц
200
Высота издания
222 мм
Ширина издания
153 мм
Толщина издания
20 мм
Тауар коды
903944
Сипаттама
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.2-е издание.

Издательство
Тауар бөлімдері
Ақпарат
Бұл тауар қазір қоймада жоқ
Мүмкін Сізде осыған ұқсас ойыншық немесе осыған сәл келетін ойыншығыңыз бар шығар.