Орналасқан жері
Алматы
Мекенжайды нақтылаңыз
Себет
бос
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

+393 (бонуса)
Бағасы: 3 927 ₸
Сіз тауар үшін алған кезінде төлей аласыз.
Қазақстан бойынша тегін жеткізу бар.
bonus_info
Толық ақпарат
Издательство
Қағаз
офсет
Язык
русский
Переплет
мягкая обложка
Дата выхода
2015
Иллюстрированная
нет
ISBN
978-5-9614-6345-3, 978-5-9614-5280-8, 978-5-9614-5385-0
Количество страниц
240
Тираж
2500
Формат книги
60x90/16
Высота издания
200 мм
Ширина издания
140 мм
Толщина издания
25 мм
Тауар коды
593344
Сипаттама
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно.
Издательство

Альпина Паблишер, Россия, барлық тауарлар

Издательство «Альпина Паблишер» — ведущий литературный издатель на российском рынке, предлагающий широкий ассортимент книг по различным тематикам. Компания основана в 2001 году и быстро завоевала популярность. Одна из основных целей издательства — поддержка интеллектуального развития читателей, предоставляя им возможность обогатить свои знания и навыки. Книги «Альпина Паблишер» охватывают разнообразные области, включая научно-популярные работы, бизнес и личностный рост, историю,...
Пікірлер «Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов»
Фотосуретпен
24 қараша 2019
flip - тен сатып алынды

Книга шикарна! Не так часто найдёшь книгу, в которой описаны различные советы и нюансы приготовления, а не просто рецепты, как зачастую это бывает.

2 адам санады пайдалы
20 маусым 2020
flip - тен сатып алынды

Полезная книга, обо всем и понемногу. Представлены основные базовые знания по кулинарии. Есть также и рецепты.

2 адам санады пайдалы
K
17 қараша 2015
flip - тен сатып алынды

Книга написана и издана прекрасно, приятно держать в руках, читается без отрыва.

2 адам санады пайдалы
24 қараша 2019
flip - тен сатып алынды

Небольшая, но очень информативная!

Отзыв на Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов от Brant Jenkins
Отзыв на Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов от Brant Jenkins
2 адам санады пайдалы
P
4 қаңтар 2021
flip - тен сатып алынды
Артықшылықтары

Понравилось оформление и подача материала.

Кемшіліктері

Хотелось бы по больше рецептов, хотя это и противоречит названию книги.

Пікір

Очень заинтриговало название книги. Много полезных советов по приготовлению тех или иных продуктов, с пояснениями почему так и зачем. В ближайшее время буду досконально читать и опробовать во время приготовления. Надеюсь, что и внучке книга понравится.

1 адам санады пайдалы
23 қараша 2015
flip - тен сатып алынды

Замечательная книга. Я люблю готовить и считала, что много знаю о продуктах и способах. Но подчеркнула из книги много нового! Написана очень интересно, просто, вкусно! Рекомендую всем кто любит готовить, особенно молодым хозяйкам!

1 адам санады пайдалы
F
19 шілде 2020
flip - тен сатып алынды

Очень полезная и нужная книга! Основные приёмы, способы готовки и хранения продуктов (мясо, тесто, гарнир, яйца, напитки) и, что важно, объяснение, почему именно так. Есть немного рецептов, но никакой воды! В общем, отличная книга!

1 адам санады пайдалы
C
4 қаңтар 2017
flip - тен сатып алынды

Замечательная, очень полезная книга не только для начинающих хозяек. Очень много ответов на вопросы "почему и зачем "

1 адам санады пайдалы
24 шілде 2019
flip - тен сатып алынды

Много интересного узнала прочитав книгу. Очень полезная. Советую.

1 адам санады пайдалы
K
2 наурыз 2018
flip - тен сатып алынды

Читайте, читайте и получайте удовольствие!

1 адам санады пайдалы
D
1 мамыр 2024
flip - тен сатып алынды

Милая книжка, есть много полезных советов для готовки

13 наурыз 2023

Классная книга! Много полезного и написано доступным русским языком, как будто с человеком беседуешь. Буду изучать!

1 адам санады пайдалы
5
12
12
0
0
0
0
Пікірлерді тек тауарды сатып алушылар қалдыра алады. Пікір қалдыру үшін сатып алынған тауарлар бетіне өту қажет.
Тауар бөлімдері
3 927 ₸
Тапсырыс бойынша
Сатушы: Flip
Қоймаға түсудің жоспарланған күні: 25 қаңтар
Қоймаға түсудің жоспарланған күні — бұл тауарды біздің қоймадан Сіздің қалаңызға жөнелтудің болжамды күні, қазір тапсырыс берілген жағдайда.
Сіздің қалаңызға жеткізу уақыты туралы толығырақ оқыңыз.
Саны: