Полезная партия Закваска термофильная для приготовления сыра

Закваска термофильная для приготовления сыров, таких как качотта, чечил, эльтермани. Закваска используется как один из компонентов. Помимо закваски, в зависимости от рецепта, вам могут потребоваться фермент для сыра, хлористый кальций, плесени, термометр, мешок для отжима, форма для сыра и прочее. В одном конверте 2 порции, каждая порция закваски рассчитана на 4-5 литров молока. Молоко для изготовления сыров рекомендуем использовать домашнее или пастеризованное магазинное высокого качества.