Spyderco Нож «Wakiita Bunka Bocho»

Spyderco Wakiita Gyuto поварской нож — это идеальный инструмент для приготовления мяса, рыбы, шинковки овощей, измельчения зелени и т.п. Название шефского ножа «Wakiita» буквально означает «возле разделочной доски» и используется для обозначения старших учеников, достаточно квалифицированных, чтобы помогать профессиональным поварам. Клинок Wakiita Gyuto длиной 256 мм изготовлен из CTS-BD1N нержавеющей стали, отличающейся превосходным балансом твердости, устойчивости режущей кромки и коррозионной стойкости. Лезвие имеет исключительно тонкую и прямую шлифовку, что обеспечивает превосходную режущую способность. Рукоять Wakiita гьюто из прочного стеклотекстолита G10 выполнена в форме октагон (восьмиугольная конструкция). Нож рекомендуется мыть вручную.