Русский аппетит Смесь сладких перцев

Сегодня паприка (сушеный и измельченный сладкий перец) – главная приправа в Венгрии, широко распространена в Европе, на Востоке, и в Южной Америке. Эта приправа дополнит и улучшит вкус, аромат и вид блюд из мяса (особенно из свинины и курицы), рыбы, риса, овощей, а также супов и гарниров. Одни из самых универсальных пряностей, которая может использоваться при приготовлении мясных, рыбных, овощных, грибных и яичных блюд, как холодных, так и горячих, а также в соусах и маринадах. Добавлять смесь сладких перцев надо за 15 минут до готовности блюда..