Casa Rinaldi Кукурузная мука грубого помола

Польза кукурузной муки заключается в ее высоких питательных свойствах. Разнообразные продукты, изготовленные из такого компонента, хорошо усваиваются организмом, улучшают пищеварение и обмен веществ. В состав муки входят многие минеральные вещества, как: кальций, магний, калий, фосфор, железо, витамины группы В (В1, В2), витамины РР и Е, крахмал и бета-каротин. Следует отметить, что в данный продукт не входит глютен (клейковина) — белковое вещество, содержащееся в белых зернах (пшеницы, ржи и других).