Жасминовый рис — скороспелый длиннозёрный рис, выращиваемый в горных районах на северо-востоке Таиланда только в течение основного сезона — с сентября по декабрь. Он орошается дождями и чистой водой с горных склонов, приобретая удивительную белизну и натуральный аромат. Во многих странах мира этот рис известен как «благоухающий» или «ароматный», а его официальное название — Thai Hom Mali. Приготовленный Жасминовый рис становится белоснежным, мягким. Жасминовый рис обладает таким нежным и ароматным вкусом, что его можно подавать просто так, без добавок, как основное блюдо. Тайский жасминовый рис не содержит глютена и является гипоаллергенным и диетическим продуктом. При варке зерна риса сохраняют идеальную форму и становятся белоснежными
Способ приготовления: перед варкой коричневый рис рекомендуется промыть и замочить в воде на 1-3 часа. При варке риса следует соблюдать пропорции 2 части воды на 1 часть риса. Залейте рис холодной водой и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь и томите под крышкой на очень слабом огне 20-25 минут. После того как рис сварился, взрыхлите его вилкой и дайте постоять еще 5-10 минут.
Не содержит ГМО.
(бонусов)
