Казан — традиционная азиатская посуда, отличающаяся сферическим дном, все больше и больше набирает свою популярность. Такая форма обеспечивает равномерное распределение тепла по стенкам: в них можно варить, как в обычных кастрюлях, а также тушить, томить, делать предварительную обжарку. Литой алюминиевый казан особенно подойдет тем, кто любит плов, чахохбили и думляму. Казаны для плова комплектуются стеклянными крышками из термостойкого стекла с приятной на ощупь бакелитовой ручкой, которая не нагревается при приготовлении пищи.
Казан изготовлен по новой технологии «Full Induction», при которой индукционный диск полностью закрывает дно, что делает посуду адаптированной ко всем видам индукционных плит, а также обеспечивает быстрый и равномерный прогрев, что позволяет значительно сэкономить электроэнергию и время приготовления. Окрашенное дно не потемнеет в процессе мойки в посудомоечной машине, а также защитит стеклокерамическую поверхность от царапин.
Многослойное антипригарное покрытие, используемое в линейке посуды «Granit Ultra Induction», является надежным, износоустойчивым и совершенно безопасным для здоровья, так как создано на водной основе. Прекрасные антипригарные свойства покрытия позволяют обходиться минимальным количеством масла при обжарке продуктов.
%text%