Торговый Дом Ярмарка Манка кукурузная «Полента»

Полента — под таким названием традиционно подразумевают итальянскую кукурузную крупу особо мелкого помола и одноименное блюдо, напоминающее русскую кашу-мамалыгу. Изначально считавшаяся едой крестьян сейчас полента отвоевала себе место в меню именитых ресторанов. Оно и понятно, ведь ее нейтральный вкус отлично раскрывается в сочетании с яркими специями. Полента является универсальной крупой. Ее можно приготовить в виде гарнира с мясной или овощной подливкой или запечь ее в виде запеканки, разрезать на ломтики и слегка обжарить — тоже будет очень вкусно.

Полента вполне может стать элементом здорового питания. Ведь в кукурузной крупе, составляющей ее основу, нет глютена, зато много клетчатки, витаминов группы В, различных минералов. Еще одно достоинство продукта — быстрое время приготовления. Полента готовится в течение трех минут, давая возможность насладиться сытным, полезным и очень вкусным блюдом. Полента кукурузная манка «Ярмарка» станет неотъемлемой частью рациона всех, кто желает питаться полезно, вкусно, быстро и разнообразно. Приготовленные на ее основе блюда понравятся и взрослым, и детям.

Способ приготовления: вскипятить 300-400 мл воды, добавить соль по вкусу, всыпать 1/2 стакана поленты тонкой струйкой, постоянно помешивая. Довести до кипения, варить 4 минуты, помешивая. Подавать со сливочным или растительным маслом.