Семена чиа — зерна, полученные в результате созревания растения чиа, родиной которого является Мексика. Чиа относится к виду травянистых растений семейства шалфеевых. Семена овальной формы, маленькие, диаметром около 1 мм. Поверхность у них гладкая с рельефным рисунком. Семена чиа содержат большое количество витаминов, микроэлементов и макроэлементов, отличаются повышенным содержанием кальция, клетчатки, белка и омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.
Помимо наличия огромного количества полезных веществ семена чиа обладают нежным ореховым вкусом, который легко сочетается со многими продуктами. Это дает возможность использовать их в приготовлении различных кулинарных блюд.
Способ применения: взрослым — 2 столовые ложки (20-25 г) семян принимать 2 раза в день во время еды, запивая 100-200 мл жидкости (вода, сок, йогурт и т.д.), можно добавлять в каши, салаты, закуски, выпечку и другие блюда.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.
%text%