Поиск Рута овощная «Кружевница»

Серия: Аптека на грядке

Декоративное, пряно-вкусовое растение с сильными фитонцидными свойствами.
Обладает антибактериальным, обезболивающим, ранозаживляющим действием, является природным инсектицидом для насекомых.

Многолетнее растение, высотой 40-60 см. Стебель сильноветвящийся. Листья небольшие, серо-зеленые, собраны в розетку. Цветки желтого цвета. Растение холодостойкое, хорошо растет на солнечных, защищенных от ветра участках. На одном месте выращивается 6-8 лет как декоративное и пряно-вкусовое.
Используются молодые листья в свежем и сушёном виде в небольшом количестве в качестве приправы к блюдам, а также для ароматизации уксуса, чая, ликеров.

В больших количествах ядовита. Ни в коем случае нельзя употреблять беременным. Чтобы не обжечься, все работы с этим растением лучше делать в перчатках.