Биотехника Баклажан «Цаконики»

Очень красивые плоды необычной окраски — на белом фоне светло-фиолетовые полосы. Деликатесный вкус — сладковато-грибной. Без горечи, пригодны для любой кулинарной обработки. Прекрасный декоративный вид. Раннеспелый сорт — 70-75 дней от появления всходов до плодоношения.

Растения мощные, с крупным опушенным листом, высотой 65-75 см. Плоды крупные, длиной 20-13 см, цилиндрические, слегка изогнутые. Окраска необычная — на белом фоне светло фиолетовые прерывистые полосы — растения с плодами выглядят очень декоративно. Мякоть плотная, кремовая. Вкус без горечи сладковато-грибной.

Посев семян на рассаду проводят в первой половине марта. Семена высевают в рассадные ящички в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка), слегка присыпают сверху и содержат при температуре 25-28°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка их пикируют в горшочки диаметром 10 см. На постоянное место растения пересаживают в возрасте 60-70 дней. Дальнейший уход заключается в регулярных прополках, рыхлении и подкормке полным минеральным удобрением.