Ceremony Чай «Каркаде»

Лепестки исключительно темно-бордового цвета и прицветия собирают, высушивают в сухом теплом месте, измельчают и расфасовывают. Более популярен каркаде в странах Африки. Египтяне называли его напитком фараонов, дарующим бессмертие и силу. Они считали, что заварка восстанавливает энергию и утоляет жажду во время сильной жары. Но, помимо этого, она имеет еще множество полезных функций, в том числе и расширение сосудов или противораковый эффект.

Особенности:
• аромат: тонкий кисловатый;
• цвет: темно-вишневый;
• вкус: приятно-кислый, вяжущий, ягодный;
• эффект: тонизирует, освежает, успокаивает, улучшает сон, снимает усталость.

Полезные свойства:
• укрепляет иммунитет;
• противостоит развитию инфекций, бактерий, служит естественным антибиотиком;
• успокаивает нервную систему;
• выводить шлаки и токсины из организма;
• нормализует работу печени и пищеварительной системы;
• помогает в похудении;
• улучшает состояние кожи;
• укрепляет стенки кровеносных сосудов и предупреждает авитаминоз.

Способ заваривания:  температура воды — 90-98 градусов.  2-3 чайные ложки на 500 мл. воды. Время настаивания — 2-5 минуты.  Можно отсудить чай и пить каркаде в холодном виде, добавив лед. По желанию можно добавить различные специи и травы. Отличное сочетание: брусника, мята, шиповник, малина, имбирь, корица, душица.