Тестовъ Смесь сухая для выпечки печенья без глютена

Домашнее печенье без глютена и лактозы. Можно использовать как основу для тортов и чизкейков. Безглютеновые смеси разработаны специально для тех, кто по тем или иным причинам решил отказаться от глютена в рационе. Смеси изготавливаются на обособленном производстве, где полностью исключён контакт с пшеничной мукой, а готовая выпечка не уступает по вкусу традиционной на пшеничной муке. Вы никогда бы не подумали, что безглютен может быть таким вкусным!

Способ приготовления: высыпьте в емкость сухую смесь, добавьте 1 яичный желток и 50 г размягченного сливочного масла, перемешайте. Вымесите тесто в однородную массу, сформируйте шар, оберните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 мин. Расстелите бумагу для выпечки или силиконовый коврик и раскатайте пласт толщиной 2-5 мм. Вырежьте с помощью формочек фигурные печенья, остатки теста соберите и раскатайте снова. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 6-7 мин до готовности.