PreMix Смесь для приготовления соуса мясного Деми Глас

Для тех, кто любит и ценит ресторанные блюда высшего качества, представляем новую линейку Premix — Смеси для приготовления соусов. Французская и Итальянская кухни станут пикантной изюминкой на вашем столе. Соус Деми Глас — изобретение французских кулинаров. Деми Глас используют как основу для приготовления соусов к мясным блюдам, добавляя к нему в различных сочетаниях сливки, грибы, овощи, зелень, специи, белое или красное вино. Для получения базового соуса следует 30 г сухой смеси развести в 300 мл воды, при постоянном помешивании довести до кипения и варить в течение 1 минуты.