Домашняя кухня Перец розовый

Розовый перец имеет сладкий, слегка фруктовый, мягкий вкус, очень ароматный, но не острый. Идеальная пряность для нежных, деликатных и легких блюд из телятины, молочных поросят, курицы, утки, индейки, филе семги и других рыб, фруктовых супов и десертов, мороженого, коктейлей, компотов, алкогольных напитков. Также пряность хороша в салатных соусах, маринадах и рассолах.