![]() Қосымша суреттер | Царская приправа Кардамон
Пряность имеет своеобразный остро-сладкий вкус с нотками цитрусовых. Благодаря большому количеству эфирных масел кардамон имеет пряно-острый, немного камфорный, душистый аромат. Из-за резко выраженным вкуса его используют в малых количествах. Плоды принадлежат к числу самых дорогих пряностей, отчего прозваны «царицей специй». Родина кардамона — южные районы Индии и Цейлон. В кулинарии пряность используют при приготовлении: супов, соусов и подлив, в мясных, рыбных блюдах и блюдах из риса, в десертах и выпечке. На Ближнем Востоке и в Индии его принято добавлять в кофе и чай. |

Царская приправа, Россия, барлық тауарлар
Кофе по-арабски, с кардамоном. Очень интересный по вкусу напиток получается. Готовить его, разумеется, в турке. Добавлять кардамон в начале варки, а далее варить как обычный кофе.

мясо выходит потрясающим!
таких нет
Очень интересная специя, пришлась по вкусу!)
Давно искала, цена приятно удивила. Упаковка плотная.

Для выпечки берём. Качество хорошее
Печенье получается вкусным. Используем по щепотке. Надолго хватит