Частная пасека Мед натуральный цветочный с миндалем

Мед с миндалем, собранный традиционными способами потомственными пчеловодами, чьи знания и опыт в производстве накоплены несколькими поколениями трудовых династий.
В ядрах миндаля содержится от 40% до 70% жирного масла, около 30% белковых веществ, углеводы, витамины с преобладанием витамина Е, кальций, красящие вещества ликопин, каротин и каротиноиды, около 0,8% эфирного масла.

Цветочный мед — ароматный с мягким выразительным вкусом. Употребление цветочного меда улучшает обмен веществ и приводит к нормализации веса, способствует укреплению иммунитета, замедляет процесс старения, стимулирует работу органов пищеварения. В лечебном питании позволяет достаточно легко и быстро ликвидировать дефицит питательных веществ.

Натуральный мед обязательно засахаривается. Быстрее всего этот процесс протекает при холодных температурах, поэтому мед не рекомендуют хранить в холодильнике. Засахаривание или кристаллизация — естественный процесс выпадения глюкозы в осадок. Различные сорта меда засахариваются с разной скоростью. Засахаривание меда совершенно не влияет на содержащиеся в нем полезные вещества.