Гавриш Свекла «Кубанская борщевая»

Среднепоздний (87–160 дней от полных всходов до технической спелости) сорт. Корнеплод округлый до овального, основание несколько удлиненное, с утолщенным осевым корешком. Масса корнеплода 300–500 г. Головка крупная, кожица ярко-красная. Корнеплоды на 2/3—3/4 погружены в почву, хорошо выдергиваются. Мякоть фиолетово-красная, вкусная, с кольцами. Рекомендуется для продолжительного хранения. Сорт ценится за высокую продуктивность и засухоустойчивость. Урожайность 4,7–7,9 кг/м2. Посев в открытый грунт производят в конце апреля—начале мая по схеме 10—15×30 см на глубину 2,0–2,5 см.