Шоколадные тортыҚазіргі уақытта бұл өнім сатылымда жоқ. Мүмкін Сізде осыған ұқсас ойыншық немесе осыған сәл келетін ойыншығыңыз бар шығар. Перед шоколадным тортом трудно устоять. Почему? Потому что это не просто вкусно, а божественно вкусно! |
Клуб семейного досуга, Украина, барлық тауарлар
 Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга" — первый всеукраинский книжный клуб, который не имеет аналогов в Украине. За семь лет работы Клуб сумел объединить более 2 000 000 семей — любителей чтения и семейного отдыха из всех уголков страны. Такая популярность клубного движения легко объясняется: Книжный Клуб предлагает популярную услугу — продажу книг, аудио- и видеокассет посредством эффективной европейской системы каталогов. |
Эта книга содержит не только рецепты, но и много интересной информации об истории шоколада, почему мы любим шоколад, как выбирать шоколад, типах шоколада, как хранить шоколад, бисквитах для тортов, кремах, глазурях и кондитерской утвари. Благодаря этой книге, я нашла ответы на давно интересовавшие меня вопросы. Например, в шоколаде, в котором содержание какао составляет 70%, содержится 30% сахара, поэтому на вкус он более горький. В 60%-м шоколаде содержится 40% сахара, поэтому он слаще. В молочный шоколад помимо сахара добавляют молоко. Белый шоколад представляет собой масло какао с добавлением пряностей, молока и сахара. Что же касается самих рецептов, здесь приведены не просто рецепты, а подробное описание всего процесса приготовления до мельчайших подробностей. Ведь для того, чтобы приготовить шоколадный торт, нужно владеть определенными знаниями. Все рецепты снабжены цветными иллюстрациями не только готового торта, но и рабочего процесса.
