Аэлита Семена. Свекла столовая «Винегрет», 5 г

Скороспелый сорт. Лидер по урожайности и качест ву продукции. К уборке можно приступать уже через три месяца после посева. Корнеплоды выравненные, гладкие, среднего размера, с тонким осевым корешком. Мякоть фиолетового цвета, нежная, без колец и грубых волокон, очень сладкая (содержание сахаров 12-15 %). Подходит для получения свежего сока, консервирования, замораживания и зимнего хранения.

Семена высевают в конце апреля - начале мая, в прогретую до температуры 8-10 град. почву, на глубину 2-3 см, в рядки с междурядьями 25-30 см. Всходы прореживают с шагом 8-10 см. Можно вырастить рассаду: посев в конце апреля, высадка закаленной рассады в открытый грунт через месяц.