Frybest Сотейник со съемной ручкой

Серия: My pan

Коллекция посуды MyPan с керамическим покрытием Ecolon Superior — это универсальный набор с эксклюзивной системой съемной ручки, разработанной специалистами концерна Neoflam. Она отлично подойдет для тушения, жарки, запекания и выпечки — механизм съемной ручки позволяет доводить блюда до готовности переставляя с плиты в духовой шкаф.

Особенности:
• съемная ручка с легкой и надежной системой крепления;
• современное и экологичное керамическое покрытие Ecolon Superior — не пригорает, легко моется и устойчиво к царапинам и повреждениям;
• оптимальная толщина дна и стенок для равномерного прогрева;
• ребристая поверхность дна задержит излишки масла и жир, чтобы стейк был максимально полезным.

Сотейники от Frybest
Сотейник от Frybest — универсальная посуда, такой себе гибридом кастрюли и сковороды, подходящим для готовки различных блюд и потрясающих кулинарных шедевров.

Что такое сотейник
Сотейники считаются разновидностью сковород, но это не полностью соответствует действительности, ведь между сковородой и сотейником имеется масса конструктивных отличий , в результате чего у сотейника область применения шире.

Алюминиевый сотейник от Frybest подойдет для жарки продуктов, запекания, варки, тушения.
Однозначно ответить на вопрос, что именно готовится в сотейнике сложно, потому что в нем можно готовить разнообразные блюда. Эта посуда подойдет для пищи, в приготовлении которой нужно обеспечить сохранение жидкости и для тушения ингредиентов. Сотейник от Frybest незаменим для готовки объемных блюд, овощных соусов и рагу.

В чём заключаются отличия сотейника от сковороды
Независимо от того, что сковороды и сотейники относят к единому классу кухонной утвари, между ними имеются принципиальные отличия:
• конструкция и принцип готовки. Стенки и дно сотейника массивные и толстые, с прямым углом между ними. Своими высокими стенками сотейник напоминает кастрюлю. Массивностью объясняется и принцип готовки: продукты в нем томятся, а не жарятся. Ведь толстостенная утварь великолепно сохраняет тепло;
• наличие ручек. Сотейники обладают овальной или круглой формой и все модели оснащены ручками. Ручки, в свою очередь, бывают съемными или приваренными. Более практичными считаются сотейники со съемными ручками, ведь их можно использовать для готовки в духовке.