Kukmara Сковорода

...Уверен, сковорода из литого алюминия именно то, в чем сейчас многие нуждаются. Из-за яичницы. Ведь поджарить ее на нержавейке невозможно, даже маститые шеф-повара не пытаются. Чугунных сковородок нет или они не в ходу: исчезла необходимая для них - антикоррозийная - среда обитания (открытое печное отопление, позволявшее практически не мыть их, а только обтирать и потом держать их сухими, готовыми к употреблению на припечке либо в духовке). Остаются алюмишки с антипригарным покрытием. Очень удобны в эксплуатации, но не очень полезны: онкология ведь всё "молодеет", не так ли? Не так просто уследить за тем, когда нужно взамен старой купить новую: поймешь это, лишь когда на ней уже начинают подгорать продукты... Раньше антипригарного покрытия не существовало, но яичница была самым распространенным завтраком. Времени на неё было в обрез (рабочий день начинался на часок-другой раньше, чем сейчас), поэтому чугунная сковорода тоже исключалась из оборота. Яичницу готовили в основном на литых алюминиевых. Главное, она не подгорала, оставалась полезной (ведь канцерогенные испарения тефлон-покрытий её не "прошивали"), вкусной и красивой (вспомните о поджаристой, хрустящей корочке по краям!). В алюминий вредно только подолгу хранить продукты. Однако, ни за что не берите литую алюминиевую сковороду без ручки: использование и уход превращаются в непреодолимую муку. А также поинтересуйтесь в интернете, как подготовить такую сковороду к эксплуатации и поддерживать в дальнейшем в хорошем рабочем состоянии.

Сковородочка - прелесть! Как раз для стеклокерамики, где 15 см конфорка (у этой 18 - по верхнему краю, а дно поменьше, как и полагается). Отсутствие ручки совершенно не ощущаю. Может, потому, что в процессе жарки не приходится двигать сковороду - использую как вторую в приготовлении котлет или оладий (помещается по по 3 не маленьких). Толщина стенок - 4 мм.

То, что хотел и по качеству, и по размеру. С купленной здесь же дешевой советской держалкой, совсем здорово.

Именно как и все, покупала для яичницы, вкусно, осталось найти ручку съемную, где-то на базаре видела в скобянном ларьке.

Хорошая, но яичница и колбаска немного прилипает. Также с размером, я конечно расчитывала на маленькую, как и хотела порционную сковородку, но не до такой степени, все таки идеально была бы 20 см, ни меньше, ни больше.

Отличная сковородочка! Поджарить пару яиц, спассеровать овощи. Сковорода без ручки, но меня это не смущает - можно еще и в духовке использовать.

Отличная сковородка. Порционная. Пожарил и ешь.

Отличная сковорода, ничего не прилипает!

нужно прихватку купить и будет счастье! удобно в духовку поставить для запекания.

Соответствует описанию. Быстрая доставка

сковорода гораздо лучше, чем все современные сковороды

-

-