Технология вегетарианской кухни. Готовим с радостью
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.
Амрита-Русь, Россия, все товары
| Издательство «Амрита-Русь» — это преемник богатой культурной традиции и литературного наследия. Свою историю оно начало в далеком 1990 году, и с тех пор стало одним из ведущих издательств, специализирующихся на духовной и философской литературе в России и странах СНГ. Основной миссией издательства «Амрита-Русь» является публикация книг, направленных на развитие духовности, самосознания и гармонии. Здесь вы найдете произведения ведической философии, трактаты о йоге и медитации, а также книги,... |
Мой выбор на книгу "Технология вегетарианской кухни" выпал не случайно. Меня давно интересует тема вегетарианской кухни. Сейчас уже издано много книг на эту тему, великое множество рецептов. Но мне не хватало как раз информации о ТЕХНОЛОГИИ приготовления вегетарианских блюд. В советское время этому вопросу уделялось особое внимание (мне помогли книги В.В. Похлебкина). Но сейчас авторы, в основном, дают просто рецепты... Мне же интересно, почему кладется именно этот продукт и в таком кол-ве, что будет, если положить его больше или меньше, как это отразится на результате... Книга А.В. Мураускас "Технология вегетарианской кухни" помогла мне получить ответы на многие вопросы. Хотелось бы познакомиться с более углубленной альтернативной информацией "по технологии" др. авторов по вегетарианской кухне - важном ключе к здоровью.
%text%