Кондитерам-профессионалам известно, что нарезка бисквита — занятие куда более хлопотное, чем кажется. Его рыхлая структура делает применение стандартного кухонного ножа неоправданным: кулинарный шедевр, на приготовление которого было затрачено столько продуктов, сил и времени, будет крошиться и потеряет аппетитный вид. Решение проблемы — профессиональный нож. Предмет разработан специально для нарезки бисквитов и является узкоспециальным профессиональным инструментом. Позаботьтесь о качестве кулинарных изделий!
Преимущества:
• мелкие остро заточенные зубчики легко и без крошек разрезают бисквит;
• впечатляющая длина лезвия (22 см) значительно ускоряет работу;
• деревянная ручка экологична, легка и проста в мойке;
• нож не требует заточки.
Правила ухода:
• не режьте кухонным ножом на керамических и стеклянных тарелках — для этого предназначены столовые инструменты;
• не роняйте нож — это может повредить рукоять и затупить лезвие;
• мойте нож мягкими губками — металлические аксессуары и щётки царапают поверхность и портят внешний вид;
• не оставляйте нож в воде — после каждой мойки вытирайте насухо, так как частый контакт с жидкостью может привести к порче лезвия и рукоятки;
• для хранения используйте магнитные подставки, держатели либо подставки с пластмассовым наполнителем, чтобы лезвия не тупились друг об друга.
%text%