Оргтиум Мука псиллиум

Мука Псиллиума — это натуральная перетертая шелуха семян подорожника, источник натуральной растворимой клетчатки, произрастающего в основном в Азии и Индии. Отличительной особенностью псиллиума является его свойство при смешивании с водой превращаться в мягкий гель.

Муку Псиллиума часто добавляют в батончики и сухие завтраки, а также в выпечку и используют вместо яиц — шелуха не содержит глютена, а благодаря своей вяжущей консистенции при смешивании с жидкостью хорошо подходит для приготовления блюд. Диетические блюда без пшеничной муки — находка для тех, кто соблюдает безглютеновую диету. А также для всех ценителей правильного питания. Домашние блюда с применением безглютеновой муки — не только вкусные и разнообразные, но и чрезвычайно полезные.