Тажин изготовлен из толстостенной майоликовой керамики из красной глины местного месторождения. Для декорирования используются краски и пищевая глазурь. Работа выполняется вручную, поэтому каждое изделие имеет уникальный рисунок и может иметь незначительные отклонения в размерах. Тажин подойдет для приготовления нескольких порций. В крышке тажина предусмотрено отверстие для выхода пара.
Обратите внимание, изделия из керамики боятся резкого перепада температуры. Чтобы изделие не треснуло, необходимо ставить его в холодную духовку, постепенно повышая температуру. А вынимая изделие из духовки, печи или микроволновки, не ставьте его на слишком холодную поверхность, чтобы дать ему постепенно остыть. Для ухода за изделием рекомендуется использовать мягкие губки, так как металлическая губка может поцарапать глазурь. Все изделия из керамики, покрытые глазурью, можно мыть в посудомоечной машине.
%text%