Невозможно представить сегодняшнюю кухню без крышек для посуды. Любая хозяйка, серьезно относящаяся к приготовлению пищи, знает, что удобная, а лучше, если это будет стеклянная крышка, гарантирует, что еда получится вкусной и полезной. Именно крышка дает возможность продуктам основательно провариться и пропариться, ускоряет процесс готовки пищи, а стеклянная крышка из жаропрочного стекла позволит контролировать процесс приготовления пищи, не открывая ее.
Стеклянные крышки из термостойкого стекла бывают жаростойкими и жаропрочными. Жаропрочные крышки можно использовать даже в духовом шкафу, они выдерживают температуру от 220 до 300 градусов тепла, а жаростойкие используют на плите и имеют отверстие для отвода пара.
Но помните, что горячую стеклянную крышку нельзя мыть под холодной водой, она боится перепада температур.
Сегодня многие европейские производители выпускают стеклянные крышки с отливом, в результате чего они неплотно прилегают к стенкам посуды и позволяют пару спокойно «покинуть» емкость.
%text%