![]() | Русский аппетит Пектин
Пектин — склеивающее вещество растительного происхождения, о котором известно уже более 200 лет. В домашней кулинарии чаще всего используется при приготовлении желе, джемов и варенья. Приготовление данных блюд с пектином требует меньше времени, а заготовки с добавлением пектина имеют более насыщенный аромат. Пектин полезен тем, что стабилизирует обмен веществ, снижает уровень холестерина, улучшает перистальтику кишечника и периферическое кровообращение. В народе пектин также называют санитаром организма, так как он очищает организм от вредных веществ. Важно и то, что фрукты и ягоды не требуют продолжительной варки благодаря пектину, обладающему большой желирующей способностью. В результате они сохраняют свой натуральный цвет, вкус, аромат, а также большую часть витаминов. Норма расхода: 10 г пектина на 1 кг ягод или фруктов. |

Русский аппетит, Россия, все товары
если делать все по инструкции, то получается все прекрасно













































































































































